12月17日，吉慶幼兒園積極開展了一場食品安全應(yīng)急演練活動，旨在強化全體教職工的食品安全意識，提升幼兒園應(yīng)對突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急處置能力，為孩子們的健康成長保駕護航。

活動當日，演練場景模擬逼真。副餐過后不久，小班的兩名幼兒突然出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等疑似食物中毒癥狀。班級教師發(fā)現(xiàn)后，立即冷靜地停止了班級的一切活動，將“患病幼兒”與其他孩子隔離開，并迅速通知保健醫(yī)生。保健醫(yī)生第一時間攜帶急救設(shè)備趕到現(xiàn)場，對“患兒”進行初步的身體檢查和癥狀評估，同時向幼兒園食品安全應(yīng)急領(lǐng)導小組匯報情況。領(lǐng)導小組迅速啟動應(yīng)急預案，一方面安排教師安撫其他幼兒的情緒，避免恐慌蔓延；另一方面，緊急聯(lián)系了附近的醫(yī)院，詳細告知了“患兒”的癥狀和幼兒園的地址。

在等待救護車的過程中，保健醫(yī)生對“患兒”進行了必要的急救處理，如清理口腔異物、測量生命體征等。隨后，救護車趕到，“患病幼兒”被及時送往醫(yī)院進行進一步的診斷和治療。與此同時，后勤保障人員迅速封存了涉事的食品留樣以及廚房的操作工具、食材等，等待相關(guān)部門的檢驗和調(diào)查，以確定食物中毒的源頭。整個演練過程緊張有序，各部門之間的配合默契高效，各環(huán)節(jié)的銜接緊密流暢。

演練結(jié)束后，幼兒園組織全體教職工進行了全面的總結(jié)與反思。園長強調(diào)了食品安全工作的極端重要性，要求每一位教職工都要時刻保持高度的警惕性，嚴格把控食品采購、加工、儲存等各個環(huán)節(jié)的安全質(zhì)量關(guān)。此次演練活動不僅是對幼兒園食品安全應(yīng)急機制的一次有效檢驗，更是一次生動的安全教育實踐課。通過演練，教職工們更加明確了自己在食品安全突發(fā)事件中的職責和任務(wù)，應(yīng)急處置能力得到了顯著提升。

吉慶幼兒園也將以此次活動為契機，進一步完善食品安全管理制度，加強食品安全知識培訓和宣傳教育工作，為孩子們創(chuàng)造一個安全、健康、無憂的飲食環(huán)境，讓家長們放心，讓社會各界滿意。