超好吃!局直幼兒園大廚“炫廚藝”啦!
為了進一步提高食堂人員的烹飪水平,提升幼兒膳食質量,讓幼兒在園吃到安全、豐富、美味、健康的食物,11月29日下午,海安市第一實驗幼兒園、第二實驗幼兒園、第三實驗幼兒園、長江路園的大廚們共聚長江路幼兒園,舉行局直幼兒園大廚廚藝展示活動。
食以廚為先,廚以藝為魂。隨著刀起刀落,和諧快樂的鍋碗瓢盆交響曲在園內奏響,各位大廚共同演繹“舌尖上的對決”。他們個個胸有成竹、冷靜從容,洗、切、燜、炒,蒸,一系列動作游刃有余,大家同臺競技,使出十八般武藝,拼廚藝、秀創(chuàng)意,為現(xiàn)場評委們奉上了一道道味覺和視覺的雙重盛宴!
一顆慧心調美味,兩只巧手做佳肴。大廚們各顯身手、亮出絕招,在他們精心烹飪下,新鮮的食材經過廚師們的巧手制作后變成了一道道精致、美味的“舌尖上”的藝術品。一盤盤美味輪番出爐,頓時全場香氣四溢,色香味俱全。
分管園長和大廚組成的評委團從色、香、味、營養(yǎng)、安全、創(chuàng)意等多個方面進行了認真試吃與評分,對參賽人員的刀工、配菜、烹飪方法、擺盤進行點評,并從刀工精細、色澤鮮亮、衛(wèi)生安全、火候適中、咸甜酸辣適宜、營養(yǎng)可口等方面進行綜合評分,對大廚們的精湛廚藝贊不絕口!
本次活動,我們看見了大廚們在廚房里的“八仙過海,各顯神通”。讓我們看到了技能超凡卻低調的他們,看到了把愛融進每日膳食卻無言的他們。用心而制,用愛而成,我們相信,無論未來孩子們走向哪里,都會懷念幼兒園的味道,幼兒園也終將成為孩子們童年時光里香香甜甜的回憶!
終審:勤工儉學
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